Havermout is een goede vervanger van witte bloem. Havermout bevat namelijk veel voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Bovendien is havermout van zichzelf glutenvrij wat betekent dat mensen met een… Lees meer →

Nou, daar is dan ein-de-lijk – mijn zelfgemaakte falafel recept! Eén van mijn favoriete recepten. Ik ben namelijk dol op de Arabische keuken. De ingrediënten, kruiden en smaakcombinaties… En het… Lees meer →

Gezond eten is hip en hot. Healthy food blogs, (biologische) supermarkten en restaurants met verse, gezonde producten poppen massaal op. Gezond eten zou zelfs een “hype” zijn. Maar wáárom is… Lees meer →

De eerste week van januari is alweer voorbij gevlogen. Veel mensen beginnen dan met de o zo bekende goede voornemens. Had jij voor 2019 goede voornemens wat betreft voeding zoals… Lees meer →

Deze brownies zijn werkelijk waar té lekker! Ik heb vorige week wat ingrediënten bij elkaar in de keukenmachine gegooid en dit is het resultaat. Voedzame, vegan gezonde brownies. Het onverwachte ingrediënt in… Lees meer →

Pas geleden liep ik te struinen over de markt en kwam ik verse cranberries tegen. Ik heb even de tijd genomen om te bedenken wat ik dáár nou van kon… Lees meer →

Noten gezond? Noten zitten toch vol met vet? Dikmakend vet?! Dit klopt niet (helemaal). Noten zijn inderdaad erg vet, maar ze bevatten echter wel de gezonde vetten. En die gezonde… Lees meer →

Een soep is een gerecht wat je het hele door kunt maken ongeacht welk seizoen het is. In de winter zijn stevige soepen zoals champignonsoep of uiensoep lekker en in… Lees meer →

Mmmm, deze heerlijke vegan appel cake is een echte aanrader! Ik was al een tijdje opzoek naar een simpele vegan cake deegbeslag. En ik heb het eindelijk gevonden. Door deze… Lees meer →

Experimenteren in de keuken kan soms onverwachts tot bizar lekkere creaties leiden. Zo ook deze combinatie van zoete aardappel en chocola. Deze vegan zoete aardappel chocolade taartjes zijn zoet, veel… Lees meer →