De eerste week van januari is alweer voorbij gevlogen. Veel mensen beginnen dan met de o zo bekende goede voornemens. Had jij voor 2019 goede voornemens wat betreft voeding zoals… read more →

Deze brownies zijn werkelijk waar té lekker! Ik heb vorige week wat ingrediënten bij elkaar in de keukenmachine gegooid en dit is het resultaat. Voedzame, vegan gezonde brownies. Het onverwachte ingrediënt in… read more →

Pas geleden liep ik te struinen over de markt en kwam ik verse cranberries tegen. Ik heb even de tijd genomen om te bedenken wat ik dáár nou van kon… read more →

Noten gezond? Noten zitten toch vol met vet? Dikmakend vet?! Dit klopt niet (helemaal). Noten zijn inderdaad erg vet, maar ze bevatten echter wel de gezonde vetten. En die gezonde… read more →

Een soep is een gerecht wat je het hele door kunt maken ongeacht welk seizoen het is. In de winter zijn stevige soepen zoals champignonsoep of uiensoep lekker en in… read more →

Nou, daar is dan ein-de-lijk mijn zelfgemaakte falafel recept! Eén van mijn favoriete recepten. Ik ben namelijk dol op de Arabische keuken. De ingrediënten, kruiden en smaakcombinaties… En het leuke… read more →

Mmmm, deze heerlijke vegan appel cake is een echte aanrader! Ik was al een tijdje opzoek naar een simpele vegan cake deegbeslag. En ik heb het eindelijk gevonden. Door deze… read more →

Experimenteren in de keuken kan soms onverwachts tot bizar lekkere creaties leiden. Zo ook deze combinatie van zoete aardappel en chocola. Deze vegan zoete aardappel chocolade taartjes zijn zoet, veel… read more →

Het seizoen van rabarber is zo langzamerhand begonnen. Lekker! Hoewel rabarber niet zo populair is, kun je er hele lekkere en voedzame gerechten mee maken. Zo heb ik een rabarber-kruimeltaart… read more →

Smoothies zijn ideaal om je dag mee te beginnen. Want wanneer je een groene smoothie drinkt, krijg je vaak al een groot deel van je Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid fruit en… read more →