Havermout is een goede vervanger van witte bloem. Havermout bevat namelijk veel voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Bovendien is havermout van zichzelf glutenvrij wat betekent dat mensen met een… Lees meer →
Dit is mijn recept voor een ontzettend voedzame en heel erg lekkere boerenkoolsalade. Inderdaad, een salade met rauwe boerenkool. Ik kan me voorstellen dat je nu wat sceptisch bent, maar laat… Lees meer →
Nou, daar is dan ein-de-lijk mijn zelfgemaakte falafel recept! Eén van mijn favoriete recepten. Ik ben namelijk dol op de Arabische keuken. De ingrediënten, kruiden en smaakcombinaties… En het leuke… Lees meer →
Deze brownies zijn werkelijk waar té lekker! Ik heb vorige week wat ingrediënten bij elkaar in de keukenmachine gegooid en dit is het resultaat. Voedzame, vegan gezonde brownies. Het onverwachte ingrediënt in… Lees meer →
Pas geleden liep ik te struinen over de markt en kwam ik verse cranberries tegen. Ik heb even de tijd genomen om te bedenken wat ik dáár nou van kon… Lees meer →
Gezond eten hoeft niet altijd veel tijd in beslag te nemen. Dit gerecht staat namelijk binnen een kwartiertje op tafel. Wel zo lekker als je geen zin hebt om te… Lees meer →
Wat ik het leukst vind aan seizoensgroente is dat je er echt naar uit kunt kijken om het weer te kunnen eten. Dat heb ik ook met rabarber. Vroeger was… Lees meer →
Dol ben ik op taartjes! Het leuke van zoete recepten is dat je ze gemakkelijk kunt omtoveren in gezonde varianten. Ze smaken dan ook nog eens lekker(der, vind ik), want… Lees meer →
Wanneer ik door de supermarkt langs de volle schappen met koekjes loop, loop ik altijd ietsje harder en probeer ik niet om te kijken (haha). Ik ben namelijk een echte… Lees meer →
Opzoek naar zelfgemaakte pindasaus? Probeer dan eens dit recept! Het is super simpel (met of zonder keukenmachine), maar vooral veel lekkerder en voedzamer dan eentje uit de supermarkt. Bovendien kun… Lees meer →
