Gezonde wafel van havermout met banaan & pecannoten

Wie mij volgt op Instagram (@jouwfabriek) weet hoe dol ik ben op wafels. A. omdat ze heel makkelijk te maken zijn. B. Omdat je ze kunt beleggen met super lekkere ingrediënten. C. Omdat ze ook nog eens gezond zijn (en als traktatie smaken). Eén van mijn favoriete combinatie op het moment? Banaan, pecannoten, cacaopoeder en ahornsiroop. Loopt het water al uit je mond? Hier lees je hoe je mijn gezonde wafel van havermout met banaan & pecannoten maakt.

Recept | Gezonde wafel van havermout met banaan & pecan

Aantal | voor 1 wafel

Ingrediëntenlijst

  • Havermout wafel | 1 of 2 stuks
  • Pecannoten | 4 stuks
  • Banaan | halve
  • Cacaopoeder | 1 theelepel
  • Ahornsiroop | halve eetlepel

Benodigdheden

Pan + mes

Bereidingswijze

  1. Maak de havermout wafel.
  2. Rooster de pecannoten goudbruin in een koekenpan.
  3. Snijd de banaan in dunne plakjes.
  4. Beleg de havermoutwafel met banaan + pecannoten + cacaopoeder + ahornsiroop.

Bon appetit!

Jouw-Fabriek-Gezonde-Wafel-Banaan

Jouw-Fabriek-Gezonde-Wafel-Banaan

Jouw-Fabriek-Gezonde-Wafel-Banaan

Voedingswaarden

Per wafel

CalorieënVettenWaarvan verzadigdKoolhydratenEiwittenVezelsZout
26911,4231,97,54,50,44

Tips + feitjes + gezondheidsvoordelen

  • Een gezonde wafel van havermout kost misschien meer moeite om klaar te maken dan een kant-en-klare met suiker uit de supermarkt, maarrrrr… Dan weet je wel dat je voedingsstoffen binnenkrijgt. Denk aan eiwitten, vezels en mineralen zoals ijzer, vitamine A, E en B. Hierdoor krijg je meer energie, voel je je fitter en krijg je een goede stoelgang.
  • Geen fan van pecannoten? Pindakaas 100% is ook erg lekker!
  • Pecannoten zijn behoorlijk calorierijk (721 calorieën per 100 gram). Dat komt omdat ze voor 72% uit vet bestaan, maar dit zijn met name de goede onverzadigde vetten die ons lichaam gebruikt voor de beschermlaag van onze cellen. Ook bevatten pecannoten lekker veel vitamine E, D en vitamine B12 die zorgen voor goede weerstand en het (lekker veel) energie hebben.
Deel & inspireer!
  • 6
  •  
  •  
  •  
  •