Heb je zin in een stamppot, maar dan net even wat anders? Dan is deze zoete aardappelstamppot met andijvie misschien wel iets voor jou. Het heeft een mediterraans tintje door… Lees meer →
Vroeger stond dit gerecht wel eens op tafel, prei met een ei. Ik weet nog wel dat ik dat toen niet per se heel bijzonder lekker vond. Maar deze keer… Lees meer →
Groenteburgers zijn makkelijk zelf te maken. En het voordeel? Dan zijn ze een stuk voedzamer en lekkerder! Je kunt er alles bij eten; een lekkere salade of zelfgemaakte (zoete aardappel)… Lees meer →
Dit veganistische recept met quinoa is verrassend lekker, knapperig en zoet door de granaatappel. Bovendien is deze quinoa salade lekker gezond! En binnen twintig minuten staat deze salade op tafel.… Lees meer →
Deze heerlijke vegaburger is een variant op een burger die mijn zussen ooit eens hadden gemaakt op een verjaardag. Ik heb er een Mexicaanse twist aangegeven met guacamole, zoete aardappel… Lees meer →
Gezonde bolognesesaus zonder vlees, het kán! Deze saus is namelijk gemaakt van linzen. De smaak is dus ook wel wat anders dan de echte saus, maar qua structuur komt het… Lees meer →
Deze pasta met bloemkoolsaus is verrassend lekker! Je proeft bijna geen bloemkool, maar het is toch heel smaakvol. Dit recept is dankzij de saus een stuk lichter, voedzamer en gezonder.… Lees meer →
Ik eet al een tijdje graag plaatpizza’s, omdat een plaatpizza gemakkelijk en toch heel lekker is. En toen kwam een huisgenoot met een goed idee om mijn plaatpizza eens een… Lees meer →
Haha ik weet nog wel als kind dat wij de meest maffe mogelijke manieren bedachten om maar geen spruitjes te hoeven eten. We plakten ze onder het bord, stopten ze… Lees meer →
Pas geleden was ik een weekendje weg naar Texel waar we mosterdsoep bij een leuke strandtent hebben gegeten. Mosterdsoep is zo’n soep die ik zelf nooit zou kiezen als het… Lees meer →
