Deze heerlijke vegaburger is een variant op een burger die mijn zussen ooit eens hadden gemaakt op een verjaardag. Ik heb er een Mexicaanse twist aangegeven met guacamole, zoete aardappel… read more →
Gezonde bolognesesaus zonder vlees, het kán! Deze saus is namelijk gemaakt van linzen. De smaak is dus ook wel wat anders dan de echte saus, maar qua structuur komt het… read more →
Mijn vegan snert is natuurlijk net even wat anders dan het oer Hollandse recept. Toch is deze snert heerlijk (zeker na een dagje school of werk om op te warmen).… read more →
Deze pasta met bloemkoolsaus is verrassend lekker! Je proeft bijna geen bloemkool, maar het is toch heel smaakvol. Dit recept is dankzij de saus een stuk lichter, voedzamer en gezonder.… read more →
Ik eet al een tijdje graag plaatpizza’s, omdat een plaatpizza gemakkelijk en toch heel lekker is. En toen kwam een huisgenoot met een goed idee om mijn plaatpizza eens een… read more →
Dit is mijn recept voor een ontzettend voedzame en heel erg lekkere boerenkoolsalade. Inderdaad, een salade met rauwe boerenkool. Ik kan me voorstellen dat je nu wat sceptisch bent, maar laat… read more →
Haha ik weet nog wel als kind dat wij de meest maffe mogelijke manieren bedachten om maar geen spruitjes te hoeven eten. We plakten ze onder het bord, stopten ze… read more →
Pas geleden was ik een weekendje weg naar Texel waar we mosterdsoep bij een leuke strandtent hebben gegeten. Mosterdsoep is zo’n soep die ik zelf nooit zou kiezen als het… read more →
Ondanks dat ik koken super leuk vind, heb ik ook wel eens dagen dat ik er écht geen zin in heb. Maar meestal wil ik dan toch iets eten wat… read more →
Pizza is onwijs lekker, maar wanneer je gezond wilt eten is het niet de meest verantwoorde keuze. Maar,*trommelgeroffel* dit recept voor mijn gezonde pizza van courgette brengt daar verandering in!… read more →
