Nou, daar is dan ein-de-lijk – mijn zelfgemaakte falafel recept! Eén van mijn favoriete recepten. Ik ben namelijk dol op de Arabische keuken. De ingrediënten, kruiden en smaakcombinaties… En het… Lees meer →
“Eet twee stuks fruit op een dag” – “Doe aan intermitting fasting en je valt zo kilo’s af” – “Je kunt beter koolhydraten skippen dan voel je je veel beter”… Lees meer →
We weten allemaal wel dat we gezond zouden moeten eten. Alleen wordt ons dit knap lastig gemaakt door onder andere de levensmiddelenindustrie. Kijk maar eens in de supermarkt, zo’n 80%… Lees meer →
Kant-en-klare bami goreng staat binnen 7,5 minuten op tafel. Ideaal zou je denken! Je hoeft niks niet te snijden en je hebt geen afwas. Maar wat je dan binnenkrijgt zijn… Lees meer →
Eerlijk toegegeven, ik stond er nooit echt bij stil dat groenten buiten het seizoen veel minder goed zijn voor het milieu dan seizoensgroenten. Dus de laatste tijd probeer ik hier… Lees meer →
Voor velen is het principe ‘alles of niets’ denken erg herkenbaar. Heb je eenmaal toegegeven aan één stukje melkchocolade met karamel & zeezout… Dan kun je ‘m toch net zo… Lees meer →
Bestaat dat?! Een dieet waarbij je alles mag eten zónder dat je aankomt? Ja zeker! Zie het eerder als een eetpatroon dat je jezelf kunt aanleren waarbij je alles, maar… Lees meer →
Havermoutpap. Je houdt er van of niet. Ik hoor bij de categorie: ik-houd-er-wel-van. Vooral als ik ‘m lekker “beleg” met voedzame smaakmakers. Dit bekende recept van havermoutpap met banaan kan… Lees meer →
Al een tijd probeer ik vaker te kiezen voor groente & fruit die in het seizoen zijn (om zo mijn steentje bij te dragen aan het milieu). Eigenlijk is er… Lees meer →
Pompoenen zijn typische wintergroente waarmee je allerlei lekker recepten kunt maken. Zo maakte ik er een pompoenstamppot met boerenkool van. Super simpel, lekker én heel erg voedzaam. Deze stamppot is… Lees meer →
