Water [Aqua]; de belangrijkste voedingsstof!

Als we geen water drinken gaan we binnen vier dagen dood. Deze voedingsstof is dus belangrijker dan we denken. In deze blog vertel ik meer over water. Zo kun je lezen waarom het lichaam water nodig heeft en in welke hoeveelheden. 

Water

De chemische verbinding van water bestaat uit twee waterstofatomen en één zuurstofatoom. Al het leven op onze aarde bestaat (grotendeels) uit en is afhankelijk van water. Het aardoppervlak bestaat maar liefst uit 71% water.

Waarom is water zo belangrijk?

Wij mensen bestaan voor een groot deel uit water. Vrouwen bestaan uit zo’n 50% uit water en mannen zelfs nog iets meer, namelijk 65%. Verder is het percentage ook afhankelijk van de spiermassa. Spieren bevatten namelijk drie keer zoveel vocht dan vet. Water hebben we nodig voor vele functies in het lichaam.

  • Het helpt het lichaam om op temperatuur te houden. Maar natuurlijk ook om het lichaam af te koelen.
  • De nieren hebben water nodig om het bloed te zuiveren.
  • Afvoeren van afvalstoffen (via urine).
  • Het zorgt dat het bloed de juiste vloeibaarheid heeft zodat de circulatie goed blijft.
  • Water dient bij het transporteren van voedingsstoffen. Via het bloed en de lymfebanen worden alle voedingsstoffen naar weefsels en cellen getransporteerd.
  • Noodzakelijk bij verdere processen zoals vertering-, absorptie-, circulatie-, en uitscheidingsprocessen.

Hoeveel water moeten we drinken op een dag?

We verliezen water door transpiratie, urineren en verdamping. Om te zorgen dat het verloren water weer wordt aangevuld moeten we dus drinken. Het voedingscentrum raadt aan om minstens 1,5 liter te drinken. Je kunt daarnaast ook waterrijk voedsel eten zoals fruit of verse (rauwe) groenten.

Tips & voordelen

  • Water is eigenlijk onze belangrijkste voedingsstof, zonder water kunnen we niet leven.
  • Drink minstens 7 glazen (water) per dag.
  • Water bevat géén calorieën.
  • Fruit en groenten bestaat uit 90% water en worden makkelijk in het lichaam opgenomen. Plus dat fruit nog vele andere voordelen heeft.
  • Zorg dat je altijd water bij de hand hebt zodat je aan de dagelijkse hoeveelheid komt en (zeer milde) uitdroging voorkomt.

 

Deel