Groente- en fruitkalender: Mei (lijst met álle groente en fruit nu in het seizoen)


Groente- en fruitkalenderWaarom zou je eigenlijk seizoensgroente en fruit eten als alle producten altijd beschikbaar zijn? Eén: de groente en fruit zijn verser. Twee: ze zijn dan smaakvoller en makkelijker te verkrijgen. Drie: ze bevatten meer voedingsstoffen omdat de tijd tussen het oogsten en het opeten kleiner is. En vier: Geniet extra van het seizoen mede dankzij deze producten. Hieronder vind je
 dé groente- en fruitkalender van mei en inspiratie-recepten.

Groente- en fruitkalender: MEI

De groentes hieronder komen allemaal uit Nederland, tenzij tussen haakjes anders vermeld. Mocht je toch twijfelen, dan kun je dit altijd navragen aan de verkoper.

Groente

  • Aardappelen
  • Andijvie, krul
  • Asperges, groen
  • Asperges, wit
  • Aubergine (Spanje)
  • Bleekselderij
  • Bloemkool (Frankrijk/Spanje)
  • Bosui
  • Chinese kool
  • Courgette (Spanje)
  • Doperwt
  • IJsbergsla
  • Komkommer
  • Koolrabi
  • Kropsla
  • Lamsoren
  • Paksoi
  • Peultjes
  • Postelein
  • Prei
  • Raapstelen
  • Raapjes
  • Radijs
  • Rettich
  • Rode biet
  • Rode kool
  • Tomaat
  • Spinazie
  • Mais (VS)
  • Tuinboon
  • Uien
  • Veldsla
  • Witte kool
  • Witlof
  • Wortelen
  • Winterpeen
  • Zeekraal
  • Zoete aardappel (VS)

Fruit

Het fruitseizoen in Nederland is nog schaars in mei.

  • Abrikoos (Spanje)
  • Ananas (Costa Rica)
  • Banaan (Zuid-Amerika)
  • Citroen (Spanje)
  • Granaatappel (Zuid-Afrika)
  • Grapefruit (Afrika)
  • Kersen (Griekenland)
  • Kiwi (Chili/Nieuw-Zeeland)
  • Limoen (Brazilie/Mexico)
  • Mango (Mexico)
  • Meloen (Spanje/Marokko/Zuid-Amerika)
  • Nectarine (Spanje)
  • Passievrucht (Colombia)
  • Peer, conference
  • Perzik (Spanje)
  • Pruim (Spanje/Chili/Zuid-Afrika)
  • Rabarber
  • Sinaasappel *Spanje/Marokko/Egypte)

Tips + feitjes + gezondheidsvoordelen

  • Je kunt op een hele simpele en natuurlijke manier een steentje bijdragen aan het milieu. Dit kun je bijvoorbeeld al doen door bewust te kiezen voor seizoensgroente- en fruit. Ook is dit goed voor je eigen portemonnee! Waarom? 
  • Seizoensgroente komen (meestal) uit de dichte omgeving. Dat betekent minder vervoerskosten en vervuiling van CO2-uitstoot dan wanneer we iets moeten laten vervoeren om het op ons bord te krijgen. Ook scheelt het kosten en energie wanneer producten minder lang bewaard hoeven te worden.
  • Wanneer je groente- en fruit kiest geteeld door boeren dicht bij huis, steun je hen direct. Zo help je dus mee aan de eigen economie.
  • Informatie heb ik verkregen van Milieu Centraal. Zij gebruiken een milieuklasse welke aangeeft hoe milieuvriendelijk een product is, vergeleken met andere groente- en fruitproducten.

 

Deel